Онлайн заявка

Технический регламент на масложировую продукцию

Такой документ, как Технический регламент на масложировую продукцию, содержит в себе информацию касательно состава, хранения, создания, транспортировки, утилизации масложировой продукции различного типа. В нем объединена информация о животных и растительных пищевых жирах, описаны требования к процессу их производства, транспортировки, хранения, реализации, и других аспектов работы с ними. Нужно сказать, что масложировая продукция – это, в первую очередь, пищевой продукт, и он не должен содержать в своем составе какие-либо вредные для человека вещества в излишнем количестве, и регламент диктует допустимые пределы содержания различных веществ в таких субстанциях. Кроме того, продукты такого типа имеют свой, строго определенный, срок хранения, и условия хранения, в которых могут храниться на протяжении того или иного времени без вреда для собственного состава и состояния. Хранить этот продукт вне необходимых условий, или слишком долгие сроки, недопустимо. Соблюдать все это очень важно, чтобы сохранить здоровье людей, а также и экологию – в особенности, если речь идет об утилизации масложировых продуктов. Несмотря на свое природное, по большей части, происхождение, данная продукция может нанести большой вред, к примеру, водоемам, поскольку жир скапливается на поверхности воды, и нарушает кислородный обмен.

Данный документ пришел на смену ГОСТам и другим уходящим в прошлое бумагам, и содержит в себе все основные минимальные требования. Эти требования совершенно обязательны к исполнению, в то время как указания других документов могут носить рекомендательный характер. То есть, выполнять их – желательно, но не обязательно. Несоблюдение же пунктов регламента и отклонение от его норм при создании пищевой продукции может повлечь за собой ответственность.

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

<< Назад к разделу Статьи

Услуги

Контакты

г. Москва, ул. Рощинская 2-я, д4 офис 503.

+7 (925) 709-46-61
+7 (495) 740-97-89
info@etalon-groupp.ru
www.etalon-groupp.ru
Онлайн заявка