Онлайн заявка

Какие документы необходимы для санитарно-эпидемиологического заключения и как их оформлять

Экспертизе санитарно-эпидемиологической службы подлегжат все без исключения продукты питания, товары для детей (одежда, игрушки и т.д.), а также товары, которые непосредственно контактируют с человеческой кожей и связаны с приёмом пищи (кухонные принадлежности, бытовая химия, канцелярские товары, мебель и прочее), одежда всех видов. Такое заключение очень важное значение для владельцев ресторанного бизнеса, так как напрямую связано с торговлей разного рода продуктов. Поэтому, возникает необходимость в получении заключения санитарно-эпидемиологической службы (гигиенический сертификат). При отсутствии данного документа станет невозможным реализовывать или готовить любое блюдо. Все, кто непосредственно работает с продуктами, обязан проявить особый интерес на качество продукцию, которою продает, ведь только от него зависит здоровье потребителя. Чтобы реализовать определенную группу продуктов понадобятся специальные сертификационные документы (например, при продаже хлебобулочных изделий нужен сертификат).

Органы Госсанэпиднадзора проводят гигиеническую экспертизу, их представительства находятся по всей стране. Имеются некоторые виды продукции, экспертизу которых проводят именно в "Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека".

У каждого, без исключения, гигиенического заключения (заключение санитарно-эпидемиологической службы) есть индивидуальный номерной знак, который несет определенную информацию о ЦГСЭН, который отвечает за выдачу данного заключения, о дате и виде продукции. Для примера: 77.01.16.249.П.027518.06.09, где:

  1. Кодовый номер региона санитарно-эпидемиологической службы.
  2. Информация о необходимом ЦГСЭН, которое выдало гигиеническое заключение (две пары цифр).
  3. Три первые цифры кода ОКП товара.
  4. Номерной знак в реестре.
  5. Месяц и год.

Заключение санитарно-эпидемиологической службы выдается на основании проведенных испытательных процедур продукции, и подтверждается протоколами испытаний. Очень часто, гигиеническая экспертиза изготавливаемой продукции и процесс оформления гигиенического заключения (ГЗ) являются необходимыми процедурами. В 2004 году ФТС России внесла изменения порядка ввоза и декларирования необходимой продукции. После чего, декларанты обязуются предоставлять копии заверенных материалов гигиенических заключений, при отсутствии информации о реквизитных данных в сертификатах соответствия на изготавливаемую продукцию.

Чтобы получить заключение санитарно-эпидемиологической службы, заявитель подает заявление и предоставляет образцы своей продукции с нужными документами. На основании заявления и документов будут проведены необходимые испытания. Перечень документов иногда разнится, в зависимости от таких моментов, продукция импортная или отечественная, выпускается непосредственным заявителем или поставляется на контрактных условиях.

Заключение санитарно-эпидемиологической службы действительно в течение 5 лет. В гигиеническом заключении, возможно, указывать номенклатурные единицы продукции или пару торговых марок. Для примера: трикотажная детская одежда: топы, майки, джемпера, футболки. Их объединяют таким принципом – изготовление продукции по единственной документации нормативно – технического характера, по единым критериям гигиенической безопасности. Цена за оформления заключения санитарно-эпидемиологической службы зависит от некоторых аспектов (схем изготовления (на изготовителя или на контракт), технических характеристик, страны - производителя).

Процесс гигиенической сертификации является благотворительным показателем на уровень развития рынка, ведь увеличивается конкуренция, в ситуации кризиса мирового масштаба борьба за клиентскую базу увеличивается, потому и фирмы стараются, заполнить рынок качественным товаром, который привлечет внимание новых покупателей.

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

<< Назад к разделу Статьи

Услуги

Контакты

г. Москва, ул. Рощинская 2-я, д4 офис 503.

+7 (925) 709-46-61
+7 (495) 740-97-89
info@etalon-groupp.ru
www.etalon-groupp.ru
Онлайн заявка